ハーベストとヨーグルトでミルフィーユだと？

ツイッターで見て知ってしまったのです！

私の好きな「ミルフィーユ」が、手軽に身近な材料で作れるということを・・・(ﾉ*>∀<)ﾉ♡

これはもう試してみるしかない！というわけで、娘と一緒に作りました。

ハーベストミルフィーユの作り方

1. プレーンヨーグルトは水切りする
2. ハーベストに水切りヨーグルトを塗り、ハーベストを乗せる
3. これを何枚か繰り返す
4. ラップに包んで冷蔵庫で2時間ほど、しっとりするまで冷やす

水切りヨーグルトの作り方

1. ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを乗せる
2. ラップをして、冷蔵庫で1～2時間ねかせる

すると、こんな感じになります。

気になるお味の方は？？

今回は、おススメされていた「バタートースト味」と「香ばしセサミ味」両方で作ってみました。

水切りヨーグルトのチーズっぽい味の方が勝っていて、どちらも大差なかった・・・気がする。味音痴ですみません<(_ _*)>

どちらも美味しかったのですよ～

けれど、「ミルフィーユ」だと思って食べると、「ん？？」となります。

見た目はミルフィーユっぽいけど、味は、レアチーズケーキに近いです。

でも、普通におやつとしては美味しいですし、娘にとっては「手作りおやつを作った！」という達成感もあるようで、これは今後、何回も作ることになると思います。